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蜀海是海底捞供应商。
颐海国际成立于2005年，当时 ，海底捞成立成都分公司 ，随后投入运营了第一条火锅底料生产线，供应四川海底捞集团经营的火锅店 ，2013年 ，颐海在开曼群岛注册成立为投资控股公司 。2020年7月30日，颐海国际以880亿元人民币价值名列《2020胡润中国10强食品饮料企业》第5位 。
自公司成立 ，除满足于海底捞自身业务发展外 ，还服务于世界最大零售集团之一的“7-11”航空配餐企业-北京航食。
火锅类：海底捞、热辣壹号 、魏老香；中餐类：青年餐厅 、九毛九、新白鹿 、丰馔 、西贝、胡大 、群生世家；烧烤类：很久以前 、麻省理工、江边城外；韩餐类：韩时烤肉 。
蜀海和海底捞什么关系？
不知道你们有没有发觉，以前街头巷尾蓬勃发展的韩国料理店，如今仅剩几个确实做的很好吃的东西仍在顽强存活 ，这些炸鸡汉堡 、芝士排骨店 、韩国火锅加盟店 ，如今已消声匿迹，完全没落 。
不得不说是指 ，以前韩国料理店便是网红奶茶店 ，许多人刻意排长队去吃寿司，三三两两构成一桌火锅店方便面 ，或者特意去小清新的方便面经销店里 ，看老总用铜火锅煮一锅好看更好看的方便面，但这些韩国料理店的价钱 ，广泛都也不便宜。
为何这些个韩国料理店一家一家关掉 ，难道是因为比不上日料吗？事实上，现在的饮食业不是好做的生意 ，韩国料理店的快速破产倒闭 ，也是有着种种原因，较大的一个原因，便是大家不爱吃了 。而造成顾客们对韩料提不起兴趣的主要原因 ，取决于以下几个方面 。
韩国美食1、韩片促进韩料受欢迎
实际上 ，韩国美食最受欢迎的那一段时间，恰好是韩片的推进才让店面有买卖 ，大量顾客由于看过韩片 ，爱上吃炸鸡配啤洒，爱吃热腾腾的方便面火锅店 ，喜爱吃烤肉 ，还爱一碟一碟精致的酸菜，因此韩国美食蓬勃发展 ，而且都获得了很多人气值和口碑。
但是当韩国电视剧的驱动力变弱 ，再加上一些不能说破的主要原因，韩片逐渐撤出我们自己的电视机 ，而韩国美食并没有韩片的促进 ，顾客们都不会造成想要去吃韩国料理的念头，因而伴随着韩片的落下帷幕，韩国美食逐渐丧失很多顾客。
2、韩料菜式一成不变
提到韩国美食 ，大伙儿不外乎会提及韩国杂酱面 、韩国凉面 、韩国烤肉、火锅店方便面 、酸菜 、鸡排 ，这类食物菜式一成不变，即便餐桌上的酸菜类型再好 ，他们口味也不外乎超辣口 ，对于大多数中国顾客而言，长期吃这种味儿是会很腻的 。
但跟中国菜、日料对比 ，韩料的确没有什么更改 ，即便是不如何看电视剧，只想品尝美食的朋友们 ，在吃过一轮韩料以后 ，发觉韩料没变化，还会舍弃一直吃的念头 ，最多就是忽然贪吃 ，去吃一次 。
3 、韩料复制性较强
假如菜式一成不变，但是真的好吃，周围的人都做不出来那味道 ，那韩料确实是有很有可能生存下来的 ，但是韩料的另一个缺陷，就是太好复制了。鸡排的调料学一下 ，谁都可以作出好吃的东西炸鸡 。韩式火锅的火锅底料便是韩国酸菜 ，再加上芝士年糕，自身在家也能做 。
更别说韩国烤肉 、韩式炸酱面、韩式冷面等食品 ，原本炭火烤肉在咱们中国就已蓬勃发展了 ，杂酱面和凉面在国内的东北地域都各有花式，又好吃 ，没有什么市场竞争力。这样一来 ，韩国美食基本没有和其它美食的竞争能力 。
从上述3点来看，韩料持续衰落是注定的 ，如今生存下来的几个韩料 ，不外乎占有好多个因素，第一真的很美味，第二是地址好 ，人流多 ，第三是持续顺从顾客口味改变现状，这样一来才会生存下去能力 。
蜀海是海底捞供应商。
蜀海（北京）供应链管理有限责任公司由四川海底捞餐饮股份有限公司控股 。
2007年蜀海公司开始独立运作 ，为海底捞提供整体供应链托管运营服务 。
自公司成立 ，除满足于海底捞自身业务发展外，还服务于世界最大零售集团之一的“7-11 ”航空配餐企业-北京航食；
火锅类：海底捞 、热辣壹号 、魏老香；中餐类：青年餐厅、九毛九 、新白鹿 、丰馔、西贝、胡大 、群生世家；烧烤类：很久以前 、麻省理工、江边城外；韩餐类：韩时烤肉。
蜀海市场竞争力强劲
蜀海作为其控股公司海底捞的重要关联方 ，过去其营业收入主要来源于海底捞 。2017年蜀海与海底捞的关联交易金额达26亿元人民币 。
此外 ，由于海底捞在生产研发能力 、品质安全方面的重要背书，蜀海获得了7-11 这一重要客户。目前蜀海为7-11提供便当 、净菜等。蜀海已然成为中国餐饮供应链蓝海市场中的有力竞争者 。
零售资本论分析师了解到目前蜀海供应链具有全品类、全区域的核心竞争优势 。
全品类产品是指蜀海提供丰富的产品组合品类 ，满足餐饮多样化需求 ，并提供增值服务。
以上内容参考：凤凰网-美团快驴 、美菜网和海底捞蜀海，谁能成为中国版Sysco？
以上内容参考：蜀海-关于我们
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